Eventi

Due paesaggi. Due identità. Un'unica filosofia.

Sabato 19 settembre, il Ristorante Dei Cappuccini ospiterà un’esclusiva cena a quattro mani che celebra l’incontro tra i paesaggi alpini dell’Alto Adige e la bellezza senza tempo della Costiera Amalfitana.

In un dialogo gastronomico che unisce montagna e mare, l’Executive Chef Claudio Lanuto e lo Chef Theodor Falser daranno vita a una serata speciale, accomunati da una profonda attenzione per la stagionalità, la qualità della materia prima e il rispetto delle tradizioni.

Attraverso un menu ideato per raccontare l’identità delle rispettive regioni, gli ospiti saranno accompagnati in un viaggio culinario che attraversa l’Italia, dove sapori, profumi e suggestioni si intrecciano in un’esperienza autentica e raffinata.

Per prenotare il proprio tavolo presso il Ristorante Dei Cappuccini per questa esclusiva cena, è possibile contattare il numero +39 089 8736711 oppure scrivere a fb.conventodiamalfi@anantara-hotels.com.

Dal silenzio della foresta alla luce del Mediterraneo

Un esclusivo evento che celebra due territori straordinari, dove terra e mare si incontrano e si trasformano, dando vita a un dialogo culinario capace di unire passato e futuro.

Lunedì 20 luglio, Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel accoglierà gli ospiti del Ristorante Dei Cappuccini per un’esclusiva cena a quattro mani firmata dall’Executive Chef Claudio Lanuto e da Giuseppe Costantino, patron di Terrazza Costantino, situato nel cuore delle Madonie in Sicilia.

Ispirati dai rispettivi territori, i due chef accompagneranno gli ospiti in un viaggio gastronomico dalla montagna al mare, valorizzando ingredienti stagionali, tradizioni locali e tecniche raffinate attraverso un menu pensato per esprimere l’identità delle proprie radici. Un incontro di sapori e tradizioni, interpretato con autenticità e creatività.